BOULANGER (H/F)

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Description du poste L'Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand recherche un responsable boulangerie-pâtisserie (H/F) en CDD (avec objectif d'évolution en CDI), à temps plein, pour gérer son rayon libre-service. * Vos missions : • Assurer la préparation des produits • Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale • Installer et respecter les promotions présentes au catalogue • S'assurer du bon balisage du rayon (contrôle des étiquettes prix) • Réceptionner les marchandises et les ranger de façon méthodique dans les chambres froides • Gestion des stocks, des achats et commandes • Gestion et négociation fournisseurs et centrale • Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produits) • Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. • Suivi rigoureux de votre rayon : CA, marge, quota, casse • Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs) * Savoir-être : • Rigoureux • Dynamique • Sens de l'organisation • Autonomie • Ponctualité • Travail le dimanche matin Qualifications * Conditions : - Contrat à durée déterminée de quatre mois (du 1er septembre au 31 décembre 2023), à temps plein (36,75 heures par semaine), avec possibilité d'évolution en CDI. - Salaire : 1880€ brut/mois sur 13 mois + primes sur objectifs. Candidatures à adresser à dalifard.guillaume@orange.fr ou en appelant directement au magasin au 02 31 92 26 03. Description de l'entreprise Grande surface à taille humaine, totalement réhabilitée en 2020, située à Bayeux et ouverte du lundi au dimanche midi.