Jefe/a de partida
About this job
Descripción del empleo Desde DO & CO estamos en búsqueda de un/a Encargado para nuestro catering. Sus principales funciones serían las siguientes: • Organizar el trabajo del personal a su cargo y las actividades de éstos. • Supervisar las actividades en cocina y asignar tareas. • Monitorear las estaciones de trabajo, asegurando el correcto funcionamiento de los utensilios y máquinas de cocina esenciales para el éxito de los platos. • Ayuda a los cocineros y ayudantes de cocina en la preparación de platos, especialmente durante los picos de trabajo. • Supervisar que se respeten los estándares de higiene y calidad de los alimentos. • Gestión del orden y limpieza del área. • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Requisitos • Formación en Dirección de Cocina, Gastronomía o similar. • Experiencia de más de 5 años realizando las funciones descritas. • Capacidad de trabajo en equipo. • Dotes comunicativas. Información adicional Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: • No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito. • Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! • Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos. • Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas. • Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero! • Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad. Descripción de la empresa Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.