Υπεύθυνος/η Γραμμής Παραγωγής

About this job

Στην Αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος πιστεύουμε ότι η ποιότητα ξεκινά από τις σωστές επιλογές. Όπως επιλέγουμε με φροντίδα τα πιο αγνά υλικά για το ψωμί μας — αλεύρι, νερό, αλάτι και προζύμι — με την ίδια προσοχή επιλέγουμε και τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από κάθε μας προϊόν. Στο πλαίσιο ενίσχυσης της ομάδας Παραγωγής, αναζητούμε Υπεύθυνο/η Γραμμής Παραγωγής, ο/η οποίος/α θα συμβάλλει ενεργά στην ομαλή λειτουργία της παραγωγικής διαδικασίας και στη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων μας. Ως Υπεύθυνος/η Γραμμής Παραγωγής θα έχεις την ευθύνη για: • Την καθοδήγηση και τον συντονισμό της ομάδας παραγωγής. • Τον συντονισμό και την παρακολούθηση της παραγωγικής διαδικασίας της γραμμής ευθύνης του στη βάρδιά του. • Τη διασφάλιση της ορθής εφαρμογής του προγράμματος παραγωγής, θέτοντας σε λειτουργία τον σχετικό εξοπλισμό (ζυμωτήριο, προστόφα, στόφα, κλπ), με έμφαση στην ποιότητα και την αποτελεσματικότητα. • Την παρακολούθηση της ρεολογικής κατάστασης του ζυμαριού στη γραμμή και την ενημέρωση του Προϊσταμένου Βάρδια Παραγωγής για τυχόν τροποποιήσεις που πιθανόν να απαιτούνται. • Την τήρηση των ποιοτικών προδιαγραφών, καθώς και των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας. • Την αναγνώριση και πρόταση διορθωτικών ενεργειών για τη βελτίωση της απόδοσης και των διαδικασιών. • Τη συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα για την εύρυθμη λειτουργία της παραγωγής και ενημέρωση του Προϊσταμένου Παραγωγής και του Τμήματος Συντήρησης για τυχόν βλάβες ή δυσλειτουργίες του εξοπλισμού. Requirements Αν διαθέτεις: • Σπουδές ΤΕΙ / ΙΕΚ / ΤΕΛ / ΕΠΑΣ με κατεύθυνση μηχανολογίας, τεχνολογίας τροφίμων ή αρτοποιίας. • Τουλάχιστον 1 έτος εμπειρίας σε βιομηχανικό περιβάλλον παραγωγής. • Καλή γνώση Αγγλικών και χειρισμού Η/Υ. • Δυνατότητα εργασίας σε βάρδιες και κυλιόμενο ωράριο. • Υπευθυνότητα, οργανωτική σκέψη και διάθεση για εξέλιξη. ........θέληση, συνέπεια και διάθεση για εξέλιξη τότε θέλουμε να σε γνωρίσουμε! Benefits Για να κάνουμε την καθημερινότητά σου καλύτερη, σου προσφέρουμε: • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών • Ιδιωτική ιατροφαρμακευτική ασφάλιση • Κάρτα διατακτικών • Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης και ανάπτυξης • Παροχή δωρεάν προϊόντων της εταιρείας